Composition 'Câpres'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories29,2 kcal
  
1% ajr
Protéines2,48 g
  
5% ajr
Lipides0,48 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,122 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0365 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,157 gn/d
Glucides2,1 g
  
1% ajr
- dont Sucres1,26 g
  
1% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres2,35 g
  
9% ajr
Sodium2240 mg
  
93% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau88,8 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène41,5 mgn/d
Vitamine B10,024 mg
  
2% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,0695 mg
  
5% ajr
Vitamine B30,526 mg
  
3% ajr
Vitamine B50,027 mg
 
0% ajr
Vitamine B60,0465 mg
  
3% ajr
Vitamine B930,5 microg
  
15% ajr
Vitamine C10,6 mg
  
13% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium29,5 mg
  
4% ajr
Cuivre0,374 mg
  
37% ajr
Fer1,28 mg
  
9% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium33 mg
  
9% ajr
Manganèse0,078 mg
  
4% ajr
Phosphore15 mg
  
2% ajr
Potassium140 mg
  
7% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,26 mg
  
3% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
câpres, sauces, assaisonnements