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Composition 'Cantal, Salers ou Laguiole'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories371 kcal
  
19% ajr
Protéines24,7 g
  
49% ajr
Lipides30,3 g
  
43% ajr
- dont Acides gras saturés19 g
  
95% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés6,87 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,826 gn/d
Glucides0,184 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium837 mg
  
35% ajr
Cholestérol99,1 mgn/d
Eau40,5 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A160 microg
  
20% ajr
Bêta-carotène140 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B919,4 microg
  
10% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,5 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium759 mg
  
95% ajr
Cuivre0,09 mg
  
9% ajr
Fer0,54 mg
  
4% ajr
Iode22,5 microg
  
15% ajr
Magnésium25,7 mg
  
7% ajr
Manganèse0,04 mg
  
2% ajr
Phosphore478 mg
  
68% ajr
Potassium97,8 mg
  
5% ajr
Sélénium5,44 microg
  
10% ajr
Zinc4,1 mg
  
41% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
cantal, salers ou laguiole, lait, produits laitiers