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Composition 'Canard, magret, cuit à la poêle'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories206 kcal
  
10% ajr
Protéines26,7 g
  
53% ajr
Lipides10,9 g
  
16% ajr
- dont Acides gras saturés2,85 g
  
14% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés3,11 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,4 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0,6 g
  
1% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium435 mg
  
18% ajr
Cholestérol106 mgn/d
Eau62,9 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A16 microg
  
2% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,38 mg
  
35% ajr
Vitamine B123,3 microg
 
132% ajr
Vitamine B20,88 mg
  
63% ajr
Vitamine B313,5 mg
  
84% ajr
Vitamine B53,4 mg
  
57% ajr
Vitamine B60,98 mg
  
70% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine C3,5 mg
  
4% ajr
Vitamine D0,93 microg
  
19% ajr
Vitamine E0,46 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium5 mg
  
1% ajr
Cuivre0,5 mg
  
50% ajr
Fer4,8 mg
  
34% ajr
Iode15 microg
  
10% ajr
Magnésium31,2 mg
  
8% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore273 mg
  
39% ajr
Potassium390 mg
  
20% ajr
Sélénium34 microg
  
62% ajr
Zinc2,1 mg
  
21% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
canard, magret, cuit à la poêle, viandes, poissons, oeufs