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Composition 'Caille, viande et peau, cuite'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories198 kcal
  
10% ajr
Protéines25,1 g
  
50% ajr
Lipides10,9 g
  
16% ajr
- dont Acides gras saturés2,83 g
  
14% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,48 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés3,19 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium52 mg
  
2% ajr
Cholestérol86 mgn/d
Eau60 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A70 microg
  
9% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,22 mg
  
20% ajr
Vitamine B120,36 microg
  
14% ajr
Vitamine B20,3 mg
  
21% ajr
Vitamine B37,92 mg
  
50% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,62 mg
  
44% ajr
Vitamine B96 microg
  
3% ajr
Vitamine C2,3 mg
  
3% ajr
Vitamine D0,2 microg
  
4% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium15 mg
  
2% ajr
Cuivre0,592 mg
  
59% ajr
Fer4,43 mg
  
32% ajr
Iode3 microg
  
2% ajr
Magnésium22 mg
  
6% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore279 mg
  
40% ajr
Potassium216 mg
  
11% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc3,1 mg
  
31% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
caille, viande et peau, cuite, viandes, poissons, oeufs