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Composition 'Brochette de boeuf'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories217 kcal
  
11% ajr
Protéines18,9 g
  
38% ajr
Lipides14,6 g
  
21% ajr
- dont Acides gras saturés3 g
  
15% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés8,09 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés2,15 gn/d
Glucides2,24 g
  
1% ajr
- dont Sucres1,01 g
  
1% ajr
- dont Amidon0,01 gn/d
Fibres0,33 g
  
1% ajr
Sodium237 mg
  
10% ajr
Cholestérol42,8 mgn/d
Eau62,6 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène76,4 mgn/d
Vitamine B10,0621 mg
  
6% ajr
Vitamine B121,39 microg
  
56% ajr
Vitamine B20,212 mg
  
15% ajr
Vitamine B33,02 mg
  
19% ajr
Vitamine B50,281 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,315 mg
  
23% ajr
Vitamine B914,2 microg
  
7% ajr
Vitamine C9,46 mg
  
12% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E6,56 mg
  
55% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium7,8 mg
  
1% ajr
Cuivre0,062 mg
  
6% ajr
Fer1,8 mg
  
13% ajr
Iode2,99 microg
  
2% ajr
Magnésium21 mg
  
6% ajr
Manganèse0,0207 mg
  
1% ajr
Phosphore172 mg
  
25% ajr
Potassium307 mg
  
15% ajr
Sélénium7,02 microg
  
13% ajr
Zinc1,17 mg
  
12% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
brochette de boeuf, plats, préparations