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Composition 'Brochet, cuit au four'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories94,1 kcal
  
5% ajr
Protéines21,5 g
  
43% ajr
Lipides0,898 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,429 g
  
2% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,338 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,0949 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau76,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B122 microg
  
80% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B50,75 mg
  
13% ajr
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B915 microg
  
8% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D2,7 microg
  
54% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivre0,05 mg
  
5% ajr
Fern/dn/d
Iode12 microg
  
8% ajr
Magnésiumn/dn/d
Manganèse0,24 mg
  
12% ajr
Phosphoren/dn/d
Potassiumn/dn/d
Séléniumn/dn/d
Zinc0,67 mg
  
7% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
brochet, cuit au four, viandes, poissons, oeufs