Composition 'Brioche artisanale'
Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen
| Informations nutrionnelles pour une portion de 100g | |||||
| Calories | 411 kcal | 21% ajr | |||
| Protéines | 9,9 g | 20% ajr | |||
| Lipides | 21,2 g | 30% ajr | |||
| - dont Acides gras saturés | 7,21 g | 36% ajr | |||
| - dont Acides gras monoinsaturés | 4,6 g | n/d | |||
| - dont Acides gras polyinsaturés | 1,65 g | n/d | |||
| Glucides | 44,9 g | 17% ajr | |||
| - dont Sucres | 5 g | 6% ajr | |||
| - dont Amidon | n/d | n/d | |||
| Fibres | n/d | n/d | |||
| Sodium | 466 mg | 19% ajr | |||
| Cholestérol | 109 mg | n/d | |||
| Eau | 21,7 g | 1% ajr | |||
| Alcool | 0 g | n/d | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A | 83,5 microg | 10% ajr | |||
| Bêta-carotène | 240 mg | n/d | |||
| Vitamine B1 | 0,105 mg | 10% ajr | |||
| Vitamine B12 | 0,315 microg | 13% ajr | |||
| Vitamine B2 | 0,199 mg | 14% ajr | |||
| Vitamine B3 | 1,42 mg | 9% ajr | |||
| Vitamine B5 | 0,915 mg | 15% ajr | |||
| Vitamine B6 | 0,116 mg | 8% ajr | |||
| Vitamine B9 | 53 microg | 27% ajr | |||
| Vitamine C | n/d | n/d | |||
| Vitamine D | n/d | n/d | |||
| Vitamine E | 2,04 mg | 17% ajr | |||
| Vitamine K | n/d | n/d | |||
| Sels minéraux et Oligo-éléments | |||||
| Calcium | 41,9 mg | 5% ajr | |||
| Cuivre | 0,116 mg | 12% ajr | |||
| Fer | 1,65 mg | 12% ajr | |||
| Iode | 31,8 microg | 21% ajr | |||
| Magnésium | 18,8 mg | 5% ajr | |||
| Manganèse | 0,439 mg | 22% ajr | |||
| Phosphore | 138 mg | 20% ajr | |||
| Potassium | 190 mg | 10% ajr | |||
| Sélénium | n/d | n/d | |||
| Zinc | 0,807 mg | 8% ajr | |||
Ces données peuvent être affichées sur votre smartphone android via
l'application d'aide à la nutrition 'Mes Aliments'
Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
brioche artisanale, céréales, féculents, légumineuses