Composition 'Brioche artisanale'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories411 kcal
  
21% ajr
Protéines9,9 g
  
20% ajr
Lipides21,2 g
  
30% ajr
- dont Acides gras saturés7,21 g
  
36% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,6 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,65 gn/d
Glucides44,9 g
  
17% ajr
- dont Sucres5 g
  
6% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibresn/dn/d
Sodium466 mg
  
19% ajr
Cholestérol109 mgn/d
Eau21,7 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A83,5 microg
  
10% ajr
Bêta-carotène240 mgn/d
Vitamine B10,105 mg
  
10% ajr
Vitamine B120,315 microg
  
13% ajr
Vitamine B20,199 mg
  
14% ajr
Vitamine B31,42 mg
  
9% ajr
Vitamine B50,915 mg
  
15% ajr
Vitamine B60,116 mg
  
8% ajr
Vitamine B953 microg
  
27% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E2,04 mg
  
17% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium41,9 mg
  
5% ajr
Cuivre0,116 mg
  
12% ajr
Fer1,65 mg
  
12% ajr
Iode31,8 microg
  
21% ajr
Magnésium18,8 mg
  
5% ajr
Manganèse0,439 mg
  
22% ajr
Phosphore138 mg
  
20% ajr
Potassium190 mg
  
10% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,807 mg
  
8% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
brioche artisanale, céréales, féculents, légumineuses