Composition 'Brie'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories339 kcal
  
17% ajr
Protéines19,6 g
  
39% ajr
Lipides27,9 g
  
40% ajr
- dont Acides gras saturés15,4 g
  
77% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés7 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,813 gn/d
Glucides2,2 g
  
1% ajr
- dont Sucres1 g
  
1% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium645 mg
  
27% ajr
Cholestérol102 mgn/d
Eau48,9 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A278 microg
  
35% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,04 mg
  
4% ajr
Vitamine B121,2 microg
  
48% ajr
Vitamine B20,43 mg
  
31% ajr
Vitamine B30,43 mg
  
3% ajr
Vitamine B50,35 mg
  
6% ajr
Vitamine B60,15 mg
  
11% ajr
Vitamine B958 microg
  
29% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0,2 microg
  
4% ajr
Vitamine E0,84 mg
  
7% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium367 mg
  
46% ajr
Cuivre0,075 mg
  
8% ajr
Fer0,625 mg
  
4% ajr
Iode22,8 microg
  
15% ajr
Magnésium18,2 mg
  
5% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore249 mg
  
36% ajr
Potassium155 mg
  
8% ajr
Sélénium3,62 microg
  
7% ajr
Zinc2,58 mg
  
26% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
brie, lait, produits laitiers