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Composition 'Boudin blanc, poêlé'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories231 kcal
  
12% ajr
Protéines10,1 g
  
20% ajr
Lipides18,1 g
  
26% ajr
- dont Acides gras saturés7,9 g
  
40% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés6,99 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés2,25 gn/d
Glucides5,63 g
  
2% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon1,83 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium683 mg
  
28% ajr
Cholestérol61,4 mgn/d
Eau61,4 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A14 microg
  
2% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,159 mg
  
14% ajr
Vitamine B120,54 microg
  
22% ajr
Vitamine B20,14 mg
  
10% ajr
Vitamine B31,87 mg
  
12% ajr
Vitamine B50,38 mg
  
6% ajr
Vitamine B60,105 mg
  
8% ajr
Vitamine B920,7 microg
  
10% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0,605 microg
  
12% ajr
Vitamine E0,455 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium48,9 mg
  
6% ajr
Cuivren/dn/d
Fer1,18 mg
  
8% ajr
Iode35,1 microg
  
23% ajr
Magnésium13 mg
  
3% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore134 mg
  
19% ajr
Potassium151 mg
  
8% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc1,1 mg
  
11% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
boudin blanc, poêlé, viandes, poissons, oeufs