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Composition 'Boeuf, rosbif, rôti'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories140 kcal
  
7% ajr
Protéines26,4 g
  
53% ajr
Lipides3,78 g
  
5% ajr
- dont Acides gras saturés0,945 g
  
5% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,03 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,179 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium153 mg
  
6% ajr
Cholestérol18,1 mgn/d
Eau66,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,0725 mg
  
7% ajr
Vitamine B121,5 microg
  
60% ajr
Vitamine B20,123 mg
  
9% ajr
Vitamine B34,85 mg
  
30% ajr
Vitamine B51,05 mg
  
18% ajr
Vitamine B60,53 mg
  
38% ajr
Vitamine B914,3 microg
  
7% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,32 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium10,1 mg
  
1% ajr
Cuivre0,101 mg
  
10% ajr
Fer5,5 mg
  
39% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium31,2 mg
  
8% ajr
Manganèse0,0124 mg
  
1% ajr
Phosphore203 mg
  
29% ajr
Potassium369 mg
  
18% ajr
Sélénium16 microg
  
29% ajr
Zinc5,44 mg
  
54% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
boeuf, rosbif, rôti, viandes, poissons, oeufs