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Composition 'Boeuf, plat de côtes, cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories283 kcal
  
14% ajr
Protéines17,4 g
  
35% ajr
Lipides23,7 g
  
34% ajr
- dont Acides gras saturés10,6 g
  
53% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés9,56 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,604 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau58,1 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B122,57 microg
 
103% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B33,72 mg
  
23% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,254 mg
  
18% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivren/dn/d
Fer1,9 mg
  
14% ajr
Ioden/dn/d
Magnésiumn/dn/d
Manganèsen/dn/d
Phosphoren/dn/d
Potassiumn/dn/d
Sélénium6,68 microg
  
12% ajr
Zinc3,08 mg
  
31% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
boeuf, plat de côtes, cru, viandes, poissons, oeufs