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Composition 'Boeuf, paleron, cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories139 kcal
  
7% ajr
Protéines20,1 g
  
40% ajr
Lipides6,53 g
  
9% ajr
- dont Acides gras saturés2,59 g
  
13% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés2,6 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,346 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau72,3 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B122,77 microg
 
111% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B33,67 mg
  
23% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,266 mg
  
19% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivren/dn/d
Fer2,5 mg
  
18% ajr
Ioden/dn/d
Magnésiumn/dn/d
Manganèsen/dn/d
Phosphoren/dn/d
Potassiumn/dn/d
Sélénium10,2 microg
  
19% ajr
Zinc5,5 mg
  
55% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
boeuf, paleron, cru, viandes, poissons, oeufs