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Composition 'Boeuf, flanchet, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories194 kcal
  
10% ajr
Protéines27,6 g
  
55% ajr
Lipides9,31 g
  
13% ajr
- dont Acides gras saturés4,51 g
  
23% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,1 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,326 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium53 mg
  
2% ajr
Cholestérol81 mgn/d
Eau63,3 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,069 mg
  
6% ajr
Vitamine B121,82 microg
  
73% ajr
Vitamine B20,121 mg
  
9% ajr
Vitamine B37,47 mg
  
47% ajr
Vitamine B50,542 mg
  
9% ajr
Vitamine B60,549 mg
  
39% ajr
Vitamine B99 microg
  
5% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium18 mg
  
2% ajr
Cuivre0,088 mg
  
9% ajr
Fer1,8 mg
  
13% ajr
Iode6 microg
  
4% ajr
Magnésium22 mg
  
6% ajr
Manganèse0,009 mg
 
0% ajr
Phosphore201 mg
  
29% ajr
Potassium326 mg
  
16% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc4,79 mg
  
48% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
boeuf, flanchet, cuit, viandes, poissons, oeufs