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Composition 'Boeuf bourguignon'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories101 kcal
  
5% ajr
Protéines6,7 g
  
13% ajr
Lipides3,33 g
  
5% ajr
- dont Acides gras saturés0,882 g
  
4% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,18 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,435 gn/d
Glucides11,1 g
  
4% ajr
- dont Sucres0,3 g
 
0% ajr
- dont Amidon1,3 gn/d
Fibresn/dn/d
Sodium309 mg
  
13% ajr
Cholestérol64 mgn/d
Eau77,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A10 microg
  
1% ajr
Bêta-carotène730 mgn/d
Vitamine B10,07 mg
  
6% ajr
Vitamine B120,6 microg
  
24% ajr
Vitamine B20,1 mg
  
7% ajr
Vitamine B32,3 mg
  
14% ajr
Vitamine B50,3 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,23 mg
  
16% ajr
Vitamine B911 microg
  
6% ajr
Vitamine C0,8 mg
  
1% ajr
Vitamine D0,5 microg
  
10% ajr
Vitamine E0,6 mg
  
5% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium15,6 mg
  
2% ajr
Cuivre0,05 mg
  
5% ajr
Fer1,69 mg
  
12% ajr
Iode3,8 microg
  
3% ajr
Magnésium13,1 mg
  
3% ajr
Manganèse0,0538 mg
  
3% ajr
Phosphore327 mg
  
47% ajr
Potassium215 mg
  
11% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc3,08 mg
  
31% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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