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Composition 'Boeuf, boulettes cuites'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories202 kcal
  
10% ajr
Protéines15,2 g
  
30% ajr
Lipides13,3 g
  
19% ajr
- dont Acides gras saturés4,88 g
  
24% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,95 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,616 gn/d
Glucides5,08 g
  
2% ajr
- dont Sucres0,944 g
  
1% ajr
- dont Amidon1,1 gn/d
Fibres0,63 g
  
3% ajr
Sodium452 mg
  
19% ajr
Cholestérol37 mgn/d
Eau63,8 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A19,3 microg
  
2% ajr
Bêta-carotène160 mgn/d
Vitamine B10,0719 mg
  
7% ajr
Vitamine B121,23 microg
  
49% ajr
Vitamine B20,1 mg
  
7% ajr
Vitamine B32,8 mg
  
18% ajr
Vitamine B50,481 mg
  
8% ajr
Vitamine B60,23 mg
  
16% ajr
Vitamine B925,8 microg
  
13% ajr
Vitamine C6,94 mg
  
9% ajr
Vitamine D0,196 microg
  
4% ajr
Vitamine E0,381 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium29 mg
  
4% ajr
Cuivre0,0835 mg
  
8% ajr
Fer2,2 mg
  
16% ajr
Iode9,01 microg
  
6% ajr
Magnésium26,9 mg
  
7% ajr
Manganèse0,152 mg
  
8% ajr
Phosphore172 mg
  
25% ajr
Potassium326 mg
  
16% ajr
Sélénium5,66 microg
  
10% ajr
Zinc2,88 mg
  
29% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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