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Composition 'Boeuf, bifteck, grillé'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories149 kcal
  
7% ajr
Protéines27,6 g
  
55% ajr
Lipides4,28 g
  
6% ajr
- dont Acides gras saturés1,66 g
  
8% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,65 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,11 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium65,2 mg
  
3% ajr
Cholestérol91,3 mgn/d
Eau69,1 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B122,7 microg
 
108% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B35,15 mg
  
32% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,463 mg
  
33% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium7,07 mg
  
1% ajr
Cuivre0,0759 mg
  
8% ajr
Fer2,27 mg
  
16% ajr
Iode6 microg
  
4% ajr
Magnésium28,9 mg
  
8% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphoren/dn/d
Potassium371 mg
  
19% ajr
Sélénium8,95 microg
  
16% ajr
Zinc5,4 mg
  
54% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
boeuf, bifteck, grillé, viandes, poissons, oeufs