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Composition 'Boeuf, à pot-au-feu, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories240 kcal
  
12% ajr
Protéines28,5 g
  
57% ajr
Lipides14 g
  
20% ajr
- dont Acides gras saturés6,05 g
  
30% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,87 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,819 gn/d
Glucides0 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium52 mg
  
2% ajr
Cholestérol75 mgn/d
Eau56,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,04 mg
  
4% ajr
Vitamine B121,2 microg
  
48% ajr
Vitamine B20,3 mg
  
21% ajr
Vitamine B32,6 mg
  
16% ajr
Vitamine B50,5 mg
  
8% ajr
Vitamine B60,24 mg
  
17% ajr
Vitamine B94,5 microg
  
2% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,51 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium17 mg
  
2% ajr
Cuivren/dn/d
Fer4,3 mg
  
31% ajr
Iode6 microg
  
4% ajr
Magnésium10 mg
  
3% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore170 mg
  
24% ajr
Potassium250 mg
  
13% ajr
Sélénium4,1 microg
  
7% ajr
Zinc9,7 mg
  
97% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
boeuf, à pot-au-feu, cuit, viandes, poissons, oeufs