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Composition 'Blanquette de veau et riz'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories137 kcal
  
7% ajr
Protéines7,76 g
  
16% ajr
Lipides5,71 g
  
8% ajr
- dont Acides gras saturés2,67 g
  
13% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés2,46 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,339 gn/d
Glucides12,7 g
  
5% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon11,3 gn/d
Fibres1,7 g
  
7% ajr
Sodium262 mg
  
11% ajr
Cholestérol25,4 mgn/d
Eau71 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium15,4 mg
  
2% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,9 mg
  
6% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium6,8 mg
  
2% ajr
Manganèse0,3 mg
  
15% ajr
Phosphoren/dn/d
Potassium97,6 mg
  
5% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc1,5 mg
  
15% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
blanquette de veau et riz, plats, préparations