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Composition 'Blanc d’oeuf, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories46 kcal
  
2% ajr
Protéines10,3 g
  
21% ajr
Lipides0,18 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0 gn/d
Glucides0,71 g
 
0% ajr
- dont Sucres0,71 g
  
1% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium155 mg
  
6% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau87,8 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,006 mg
  
1% ajr
Vitamine B120,056 microg
  
2% ajr
Vitamine B20,352 mg
  
25% ajr
Vitamine B30,078 mg
 
0% ajr
Vitamine B50,176 mg
  
3% ajr
Vitamine B60,007 mg
  
1% ajr
Vitamine B97,9 microg
  
4% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium6,67 mg
  
1% ajr
Cuivre0,023 mg
  
2% ajr
Fer0,067 mg
 
0% ajr
Iode2,2 microg
  
1% ajr
Magnésium9,67 mg
  
3% ajr
Manganèse0,011 mg
  
1% ajr
Phosphore14,7 mg
  
2% ajr
Potassium147 mg
  
7% ajr
Sélénium6,1 microg
  
11% ajr
Zinc0,025 mg
 
0% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
blanc d’oeuf, cuit, viandes, poissons, oeufs