Composition 'Anguille, pochée'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories217 kcal
  
11% ajr
Protéines20,5 g
  
41% ajr
Lipides15 g
  
21% ajr
- dont Acides gras saturés0,542 g
  
3% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés2,85 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,9 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau62 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E5,1 mg
  
43% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivre0,029 mg
  
3% ajr
Fern/dn/d
Iode8 microg
  
5% ajr
Magnésiumn/dn/d
Manganèse0,04 mg
  
2% ajr
Phosphoren/dn/d
Potassiumn/dn/d
Sélénium28 microg
  
51% ajr
Zinc2,08 mg
  
21% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
anguille, pochée, viandes, poissons, oeufs