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Composition 'Anguille, cuite au four'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories230 kcal
  
12% ajr
Protéines23,7 g
  
47% ajr
Lipides15 g
  
21% ajr
- dont Acides gras saturés3,02 g
  
15% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés9,22 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,21 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium65 mg
  
3% ajr
Cholestérol161 mgn/d
Eau59,3 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A1140 microg
 
143% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,183 mg
  
17% ajr
Vitamine B122,89 microg
 
116% ajr
Vitamine B20,051 mg
  
4% ajr
Vitamine B34,49 mg
  
28% ajr
Vitamine B50,28 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,077 mg
  
6% ajr
Vitamine B917 microg
  
9% ajr
Vitamine C1,8 mg
  
2% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium26 mg
  
3% ajr
Cuivre0,029 mg
  
3% ajr
Fer0,64 mg
  
5% ajr
Iode8 microg
  
5% ajr
Magnésium26 mg
  
7% ajr
Manganèse0,04 mg
  
2% ajr
Phosphore277 mg
  
40% ajr
Potassium349 mg
  
17% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc2,08 mg
  
21% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
anguille, cuite au four, viandes, poissons, oeufs