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Composition 'Anchois commun, cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories109 kcal
  
5% ajr
Protéines19,4 g
  
39% ajr
Lipides3,48 g
  
5% ajr
- dont Acides gras saturés0,935 g
  
5% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,634 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,767 gn/d
Glucides0 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium73 mg
  
3% ajr
Cholestérol145 mgn/d
Eau73,1 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A65,7 microg
  
8% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,0633 mg
  
6% ajr
Vitamine B120,62 microg
  
25% ajr
Vitamine B20,343 mg
  
25% ajr
Vitamine B312,2 mg
  
76% ajr
Vitamine B50,645 mg
  
11% ajr
Vitamine B60,142 mg
  
10% ajr
Vitamine B99 microg
  
5% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D11 microg
 
220% ajr
Vitamine E0,29 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium66,3 mg
  
8% ajr
Cuivre0,058 mg
  
6% ajr
Fer5,1 mg
  
36% ajr
Iode55 microg
  
37% ajr
Magnésium22,3 mg
  
6% ajr
Manganèse0,226 mg
  
11% ajr
Phosphore204 mg
  
29% ajr
Potassium349 mg
  
17% ajr
Sélénium21,2 microg
  
39% ajr
Zinc0,62 mg
  
6% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
anchois commun, cru, viandes, poissons, oeufs