Composition 'Ail frais'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories131 kcal
  
7% ajr
Protéines7,9 g
  
16% ajr
Lipides0,47 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,096 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0107 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,266 gn/d
Glucides21,5 g
  
8% ajr
- dont Sucres1,57 g
  
2% ajr
- dont Amidon13,4 gn/d
Fibres4,7 g
  
19% ajr
Sodium17,6 mg
  
1% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau64 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène17,5 mgn/d
Vitamine B10,13 mg
  
12% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,03 mg
  
2% ajr
Vitamine B30,3 mg
  
2% ajr
Vitamine B50,596 mg
  
10% ajr
Vitamine B61,18 mg
  
84% ajr
Vitamine B95 microg
  
3% ajr
Vitamine C17 mg
  
21% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,01 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium17,7 mg
  
2% ajr
Cuivre0,085 mg
  
9% ajr
Fer1,32 mg
  
9% ajr
Iode3 microg
  
2% ajr
Magnésium20,7 mg
  
6% ajr
Manganèse0,41 mg
  
21% ajr
Phosphore161 mg
  
23% ajr
Potassium555 mg
  
28% ajr
Sélénium5,1 microg
  
9% ajr
Zinc0,78 mg
  
8% ajr

Ces données peuvent être affichées sur votre smartphone android via
l'application d'aide à la nutrition 'Mes Aliments'

Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
ail frais, sauces, assaisonnements