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Composition 'Agneau, selle, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories215 kcal
  
11% ajr
Protéines16,2 g
  
32% ajr
Lipides16,7 g
  
24% ajr
- dont Acides gras saturés7,44 g
  
37% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés6,25 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,987 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau64,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B121,53 microg
  
61% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B35,59 mg
  
35% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,229 mg
  
16% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivren/dn/d
Fer1,23 mg
  
9% ajr
Ioden/dn/d
Magnésiumn/dn/d
Manganèsen/dn/d
Phosphoren/dn/d
Potassiumn/dn/d
Sélénium3,56 microg
  
6% ajr
Zinc2,41 mg
  
24% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
agneau, selle, crue, viandes, poissons, oeufs