Composition 'Agneau, gigot, cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories128 kcal
  
6% ajr
Protéines17,8 g
  
36% ajr
Lipides6,29 g
  
9% ajr
- dont Acides gras saturés2,58 g
  
13% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés2,32 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,457 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium71,3 mg
  
3% ajr
Cholestérol73,3 mgn/d
Eau73,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A45 microg
  
6% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,18 mg
  
16% ajr
Vitamine B121,88 microg
  
75% ajr
Vitamine B20,307 mg
  
22% ajr
Vitamine B36,44 mg
  
40% ajr
Vitamine B50,55 mg
  
9% ajr
Vitamine B60,255 mg
  
18% ajr
Vitamine B91,6 microg
  
1% ajr
Vitamine C0,25 mg
 
0% ajr
Vitamine D0,4 microg
  
8% ajr
Vitamine E0,7 mg
  
6% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium10 mg
  
1% ajr
Cuivre0,122 mg
  
12% ajr
Fer1,45 mg
  
10% ajr
Iode1,28 microg
  
1% ajr
Magnésium21,9 mg
  
6% ajr
Manganèse0,01 mg
  
1% ajr
Phosphore195 mg
  
28% ajr
Potassium279 mg
  
14% ajr
Sélénium4,7 microg
  
9% ajr
Zinc2,94 mg
  
29% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
agneau, gigot, cru, viandes, poissons, oeufs