Composition 'Accra de morue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories259 kcal
  
13% ajr
Protéines10 g
  
20% ajr
Lipides16,1 g
  
23% ajr
- dont Acides gras saturés1,28 g
  
6% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,46 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés3,58 gn/d
Glucides17,7 g
  
7% ajr
- dont Sucres1,57 g
  
2% ajr
- dont Amidon16,1 gn/d
Fibres1,5 g
  
6% ajr
Sodium826 mg
  
34% ajr
Cholestérol93,9 mgn/d
Eau52,4 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A7,5 microg
  
1% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,064 mg
  
6% ajr
Vitamine B1265,2 microg
 
2608% ajr
Vitamine B20,1 mg
  
7% ajr
Vitamine B32,08 mg
  
13% ajr
Vitamine B50,35 mg
  
6% ajr
Vitamine B60,233 mg
  
17% ajr
Vitamine B928,3 microg
  
14% ajr
Vitamine C4,75 mg
  
6% ajr
Vitamine D0,27 microg
  
5% ajr
Vitamine E4,84 mg
  
40% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium52 mg
  
7% ajr
Cuivren/dn/d
Fer1,1 mg
  
8% ajr
Iode72,1 microg
  
48% ajr
Magnésium17,8 mg
  
5% ajr
Manganèse0,3 mg
  
15% ajr
Phosphore110 mg
  
16% ajr
Potassium199 mg
  
10% ajr
Sélénium18 microg
  
33% ajr
Zinc0,8 mg
  
8% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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