Carrefour met en place un système de traçabilité des aliments

Le distributeur lance la première blockchain alimentaire d’Europe sur des poulets entiers.

Pour se démarquer de la concurrence et promouvoir sa nouvelle image de distributeur responsable, que souhaite valoriser son PDG, Alexandre Bompard, Carrefour annonce, mardi 6 mars, le lancement de la première blockchain (transmission d’informations sans intermédiaire) alimentaire d’Europe sur la filière des poulets entiers vendus sous sa propre marque. L’enseigne étendra cette technologie à huit autres filières d’ici à fin 2018. Plus de détails

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